白砂糖放冷庫可以保存多久？溫度要求是多少？

白砂糖在合適的條件下，可以放冷庫保存3年左右，為了保證冷庫的保鮮效果，冷庫溫度設(shè)置在7-10度為宜，冷庫濕度不能超過60%，要避免太過潮濕的環(huán)境。

在存儲白砂糖過程中，一定要保證庫內(nèi)溫度、濕度穩(wěn)定，這是因為溫度、濕度波動是不利于白砂糖的長期保存的。溫度過高過低都會影響白砂糖的品質(zhì)，溫度低于2℃時白砂糖會因為受凍而結(jié)塊；溫度高于35℃時，白砂糖會融化。因此白砂糖在冷庫存儲期間的管理尤為重要，需要定時檢查，定期通風(fēng)。

我們的藍(lán)牙溫濕度記錄儀BlueTag TH20，能實時監(jiān)測冷庫的溫濕度變化，大屏顯示溫濕度數(shù)據(jù)，可以測量溫度范圍為-30℃~+70℃，精度為±0.5°C，濕度范圍為0~100%RH，精度為±3.0%RH。藍(lán)牙智能溫濕度記錄儀可以在APP上設(shè)置參數(shù)，設(shè)置報警范圍，查看實時數(shù)據(jù)，也可以查看歷史數(shù)據(jù)，導(dǎo)出完整報告，最多可存儲65000組數(shù)據(jù)，滿足倉儲冷庫長時間的溫濕度記錄需求。

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