夏天運輸蜂蜜你需要注意這些

蜂蜜由于其低水分活度、低水分含量、低 pH 值和抗菌成分，對微生物生長高度穩(wěn)定。因此蜂蜜很難變質(zhì)，但隨著時間的推移，它很容易發(fā)生物理和化學(xué)變化，它會失去香氣和味道，而且顏色也會變暗。由于蜂蜜的保存取決于溫度，因此正確運輸和儲存蜂蜜可以保持良好的外觀，贏得顧客的青睞，并保持其質(zhì)量，從而延長保質(zhì)期。 

經(jīng)測試證明受過熱影響的蜂蜜將被降級用于工業(yè)用途，價格較低。加工過的蜂蜜應(yīng)儲存在18-24°C之間。蜂蜜可以短時間暴露在較高溫度下；然而，熱損傷是累積的，因此應(yīng)減少熱暴露，盡量減少溫度波動，并避免將蜂蜜存放在熱源附近。未加工（生）蜂蜜的建議儲存溫度低于 10° C，未加工和加工蜂蜜的理想溫度均低于0° C，較低的溫度可以較好地保留未加工蜂蜜的香氣、風(fēng)味和顏色。

Fresh Tag 1D 一次性運輸溫度記錄儀是記錄和監(jiān)測運輸過程中蜂蜜溫度的理想選擇。Fresh Tag 1D 是一款一次性 PDF USB 溫度數(shù)據(jù)記錄儀，具有 LCD 顯示功能，可以輕松查看實時溫度數(shù)據(jù)。這款一次性PDF溫度數(shù)據(jù)記錄儀具有成本低、操作方便、占用空間小的優(yōu)點。其結(jié)構(gòu)緊湊、重量輕、防水、用途廣泛，是監(jiān)測和記錄敏感貨物在運輸過程中溫度變化的理想選擇。其內(nèi)置的 PDF 文件生成功能允許記錄儀插入 PC，無需額外軟件即可生成不可修改的 PDF 數(shù)據(jù)報告。